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新手初次制作红茶奶盖

奶茶1.13W
新手初次制作红茶奶盖的做法步骤图

尝试给自己和老公做出来的奶盖,在外卖涨价的情况下,还是在家随手做更安全,更划算啦!

用料  

🤠红茶汤底🤠 🥣
红茶叶 适量,平时泡茶的分量约50克
适量,煮茶的用水
冰糖 15克
锅炉 煮茶用
🥰🥰奶盖✍️✍️✍️ 😋
淡奶油 150克
抹茶粉 2克,装饰用
牛奶 30克
5克,适量
砂糖 50克,适量
喜欢的杯子 好看💋

新手初次制作红茶奶盖的做法  

  1. 👆🏼👆🏼👆🏼奶盖制作👉👉👉                            中速打发好的奶油(见上一篇)✍️。 🥰🥰依次加入幼砂糖,牛奶,盐,用刮刀拌匀即可,不要过度搅拌,不然就变成水状啦。✅盐,看个人口味放啊,没有海盐那就用食用盐代替啦!!忘记将奶盖放冷冻室5分钟左右,这样的口感细腻香甜多了!

    新手初次制作红茶奶盖的做法步骤图 第2张
  2. 👆🏼👆🏼👆🏼红茶汤制作👉👉👉                         家里没有茶包,那就用日常普通的茶叶代替,只要自己喜欢的口味即可。                  ✍️✍️茶叶和冷水一起用大火煮开,约20分钟至30分钟,可以煮出图中的颜色茶汤🍵。                                                                  👉👉👉用滚烫的茶汤将冰糖融化成糖水,糖水倒入茶汤中搅拌均匀。                          ✍️✍️或者在煮茶的过程中慢慢加入冰糖,搅拌均匀,以防粘锅即可。

    新手初次制作红茶奶盖的做法步骤图 第3张
  3. 👆🏼👆🏼👆🏼红茶奶盖制作👉👉👉                           务必将处于热热的红茶汤,立刻倒入喜欢的容器内,加到二分之三左右。  🤙🏻凉透的茶汤会有苦涩味,味道就会变得不可口啦!                          

    新手初次制作红茶奶盖的做法步骤图 第4张
  4. 👆🏼👆🏼👆🏼红茶奶盖制作👉👉👉                           接着,将奶盖铺满茶汤的表面,约2厘米或者3厘米的高度。

    新手初次制作红茶奶盖的做法步骤图 第5张
  5. 如图已铺满茶汤的表层✅

    新手初次制作红茶奶盖的做法步骤图 第6张
  6. 🤪🤪🤪奶盖上面加点抹茶粉装饰即可✅趁热喝,更美味哦!🤗🤗🤔

    新手初次制作红茶奶盖的做法步骤图 第7张

小贴士

😭😭😭😡🥺☹️ ❌千万不要尝试❌!!        如果先将奶盖倒入最底层面,最上面倒入茶汤,立马会变成一坨坨粉状条,这是你们都不想看到的!😤😤😤🤮🤮🤢🤢

标签:奶盖 红茶 初次