新手初次制作红茶奶盖
尝试给自己和老公做出来的奶盖,在外卖涨价的情况下,还是在家随手做更安全,更划算啦!
用料
🤠红茶汤底🤠 | 🥣 |
红茶叶 | 适量,平时泡茶的分量约50克 |
水 | 适量,煮茶的用水 |
冰糖 | 15克 |
锅炉 | 煮茶用 |
🥰🥰奶盖✍️✍️✍️ | 😋 |
淡奶油 | 150克 |
抹茶粉 | 2克,装饰用 |
牛奶 | 30克 |
盐 | 5克,适量 |
砂糖 | 50克,适量 |
喜欢的杯子 | 好看💋 |
新手初次制作红茶奶盖的做法
👆🏼👆🏼👆🏼奶盖制作👉👉👉 中速打发好的奶油(见上一篇)✍️。 🥰🥰依次加入幼砂糖,牛奶,盐,用刮刀拌匀即可,不要过度搅拌,不然就变成水状啦。✅盐,看个人口味放啊,没有海盐那就用食用盐代替啦!!忘记将奶盖放冷冻室5分钟左右,这样的口感细腻香甜多了!
👆🏼👆🏼👆🏼红茶汤制作👉👉👉 家里没有茶包,那就用日常普通的茶叶代替,只要自己喜欢的口味即可。 ✍️✍️茶叶和冷水一起用大火煮开,约20分钟至30分钟,可以煮出图中的颜色茶汤🍵。 👉👉👉用滚烫的茶汤将冰糖融化成糖水,糖水倒入茶汤中搅拌均匀。 ✍️✍️或者在煮茶的过程中慢慢加入冰糖,搅拌均匀,以防粘锅即可。
👆🏼👆🏼👆🏼红茶奶盖制作👉👉👉 务必将处于热热的红茶汤,立刻倒入喜欢的容器内,加到二分之三左右。 🤙🏻凉透的茶汤会有苦涩味,味道就会变得不可口啦!
👆🏼👆🏼👆🏼红茶奶盖制作👉👉👉 接着,将奶盖铺满茶汤的表面,约2厘米或者3厘米的高度。
如图已铺满茶汤的表层✅
🤪🤪🤪奶盖上面加点抹茶粉装饰即可✅趁热喝,更美味哦!🤗🤗🤔
小贴士
😭😭😭😡🥺☹️ ❌千万不要尝试❌!! 如果先将奶盖倒入最底层面,最上面倒入茶汤,立马会变成一坨坨粉状条,这是你们都不想看到的!😤😤😤🤮🤮🤢🤢
-
满杯红柚的做法,“暴小兔茶饮”免费奶茶教程的详细做法,满杯红柚的做法,“暴小兔茶饮”免费奶茶教程做法技巧
weixin公众号【暴小兔茶饮】,TB店【暴小兔茶饮原料】,个人weixin号【18598013986】,专注茶饮原料一站式服务用料西柚果粒20克西柚汁25毫升果糖60毫升西柚片4片暴香茉莉茶150毫升冰块适量满杯红柚的做法,【暴小兔茶饮】免费奶茶教程的做法出品杯中加入20克西柚粒加...
-
珍珠奶茶钵仔糕的做法和图解,珍珠奶茶钵仔糕怎么做更好吃
用料贵师傅钵仔糕粉150克热红茶150克糖50克珍珠、葡萄干适量克牛奶60克珍珠奶茶钵仔糕的做法170克水和五克红茶煮开后闷15-20分钟趁热把150克红茶+60克牛奶+50克白砂糖搅拌均匀,白砂糖溶解后(有点没有溶解也可以,蒸的过程中也会融的)加钵仔糕粉搅拌均匀过筛备用,过...
-
燃脂浓香鸳鸯奶茶的做法和图解,燃脂浓香鸳鸯奶茶怎么做更好吃
伴着午后的阳光,这一杯浓香四溢的鸳鸯奶茶,可以扫除一上午的疲惫,也可以让下午的你神采奕奕。这杯茶虽然简单,但是有很多优点呢:1.用料简单随意2.做法没有技术含量3.喝一大杯牛奶,真的很饱肚,不会想吃任何东西4.适合任何心情,任何天气,任何环境用料牛奶300毫升咖啡粉一...
-
焦香蒙古奶茶的做法和图解,焦香蒙古奶茶怎么做更好吃
自制奶茶,焦香四溢用料纯牛奶两袋茶适量糖可加可不加淡奶油/稀奶油可加可不加焦香蒙古奶茶的做法牛奶参考量先把锅里的水烧干放入茶叶,吵到变色倒入牛奶,开小火放入淡奶油和糖在熬煮一会儿,大约煮开了出锅,装杯子里(过滤一遍,把茶叶过滤出去)开心的喝吧!...
相关文章
- 初次手作“酸奶小餐包”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 自制手煮奶茶➕奶盖➕奥利奥(红茶底料)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 最新芝士奶盖现萃茶制作方法的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 一点点焦糖红茶拿铁+奶盖奶霜制作的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 抹茶千层蛋糕~新手初次尝试制作多多包涵的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 奶盖茶新贵~花式奶盖茶制作方法-誉世晨饮品培训的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 新手初次尝试成功制作巧克力豆夹心曲奇饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 红糖珍珠奶盖奶茶(红糖珍珠 焦糖奶茶 咸奶盖的作法都有)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 极味岛简易奶盖茶制作的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 奶盖制作食谱做法大全,超简单的奶盖制作做法步骤