手工制作抹茶冰淇淋
[cp]#减肥[超话]#不需要冰淇淋机,做出超好吃的低卡抹茶冰淇淋,给大家分享一个零失败的配方!
尝试过很多配方,最喜欢这个,配方干净添加少,口感柔滑细腻,抹茶清香浓郁,关键是简单方便健康!
不需要冰淇淋机也可以做出口感纯正的冰淇淋无冰渣,口感松软细腻。
这款冰淇淋专门给我的学员做的配方,所以用了代糖,你们也可以用白砂糖代替。
代糖用的赤藓糖醇,甜菊糖,和罗汉果糖。天然代糖比较健康,是从食物中提取的,热量基本为零,又被成为零卡糖。赤藓糖醇很容易被代谢掉,身体无负担,尤其适合减肥和高血糖人群食用
用料
抹茶 | 15克 |
淡奶油 | 250克 |
蛋黄 | 2个 |
代糖 | 50克 |
手工制作抹茶冰淇淋的做法
小贴士
注意事项:
①因为蛋黄是生食,鸡蛋越新鲜越好,我用的是初生蛋。
②这个做法比较奢侈,抹茶粉一定要舍得放,这样抹茶味道才浓郁,我加了将近小半罐的抹茶粉,肉痛……结果证明非常值得。同样,如果你不喜欢抹茶淡淡的苦味,可以减量,酌情添加
③这个配方用的是代糖,热量低,特别适合减肥人群食用,我大概算了下碗里这么冰淇淋球,热量才相当于一个半鸡蛋,所以放心大胆吃吧,不会发胖的。
同样,你们也可以用白砂糖代替代糖,加白砂糖这一份差不多50-70克左右比较合适。
④自己做冰淇淋最主要是健康放心,大家选择奶油的时候一定要买动物奶油,拒绝植物奶油。动物奶油是从牛奶里提取的。
-
这一口糯叽叽谁吃谁知道!怪不得这么多人排队去买~的详细做法,这一口糯叽叽谁吃谁知道!怪不得这么多人排队去买~做法技巧
还有一个多星期就是端午节啦,传统的粽子和绿豆糕相信大家已经看过做过很多了,想要新鲜体验的朋友,可以试试今天分享的这道红豆糯米糕,尝尝不一样的端午小点~糯米糍夹上香甜红薯泥,再裹上满满蜜红豆,整体口感超级软糯Q弹。仔细品尝,每层都有不同的食感,软糯、细腻、沙沙...
-
超~快手 杨枝甘露的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芒果2个纯牛奶250克欢乐家生榨椰汁1罐500克超~快手杨枝甘露的做法用料如上,因为是做完之后拍照的,家里只剩下一个芒果了🥭,芒果小的放两个,大的放一个,不用特别讲究用量芒果削皮切块,倒入牛奶,用料理棒打成糊糊,加入生榨椰汁,搅拌均匀,完成✅小贴士味道还不错,这款椰汁...
-
202#香蕉(花生)奶昔/雪糕黑天使的烹饪做法,大厨教你详细做法
6月发冷饮费了,当然需要冰饮,前二天做了雪糕黑天使,今天做奶昔用料雪糕黑天使:可乐1杯冰块🧊2块香草冰淇淋球1个#香蕉奶昔:香蕉1根冰块🧊2块全脂草饲牛奶200ml香草冰淇淋球1个花生粉,可选202#香蕉(花生)奶昔/雪糕黑天使的做法复习一下雪糕黑天使:玻璃杯,入2块冰块,轻轻打...
-
自己做年糕食谱做法大全,超简单的自己做年糕做法步骤
封控在家,就琢磨吃了。成品280克左右用料粘米粉(大米粉)168克油5克糖5克温水100克自己做年糕的做法粉、油、糖混合在一起。加温水揉成面团准备塑料纸和饼干模具将面团按入模具中,压实,脱模。一切二,下面垫厚实的烘焙纸。上电蒸锅蒸20分钟(煤气蒸15分钟左右)。取出晾凉...
相关文章
- 手工自制冰淇淋(绿茶口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做抹茶冰淇淋好吃 抹茶冰淇淋烹饪方法大全
- 自制冰淇淋 抹茶味冰淇淋(好吃到爆)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 抹茶手作 | 抹茶冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 抹茶冰淇淋怎么制作“138雪糕网”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 手工抹茶冰淇淋的做法和图解,手工抹茶冰淇淋怎么做更好吃
- “小高姐”香草冰淇淋 手工制作的经典冰淇淋的详细做法,“小高姐”香草冰淇淋 手工制作的经典冰淇淋做法技巧
- 低碳抹茶手作冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香草冰淇淋,手工制作的经典冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 手工抹茶冰淇淋,让你心动的一抹绿的烹饪做法,大厨教你详细做法