苏泊汤(罗宋汤)
高压锅食谱1.77W
哈尔滨原来有大量俄国人居住,所以饮食上吸取了很多俄罗斯菜式,比如罐牛罐虾红肠大列巴,但是就是这个苏泊汤最平民,人人都做得,而且很健康,据说这个汤是赫鲁晓夫最钟爱的,当年曾经向咱毛主席热烈推荐过。我们食堂就常做苏泊汤,材料简单,喝起来热乎,酸甜适口,让你忍不住喝了一碗又一碗。
家里有块牛肉,分量太小,没办法酱着吃,翻翻冰箱,家里有的菜可以做一道苏泊汤,没有西红柿用小圣女果代替,味道也不错的。
用料
牛肉 | 一块 |
紫甘蓝 | 一个 |
土豆 | 一个 |
小西红柿 | 一碗 |
香叶 | 两片 |
苏泊汤(罗宋汤)的做法
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