五味香料煮花生
花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。
用料
新花生 | |
八角 | |
桂皮 | |
香叶 | |
茴香 | |
陈皮 | |
料酒 | |
糖 | |
盐 |
五味香料煮花生的做法
花生表面的泥怎么才能彻底洗干净呢?先把花生过几遍水,洗掉大部分泥,沥干水之后倒一些面粉在花生上
抓一抓花生,让花生表面都裹上面粉
再用水冲洗,花生就干干净净喽~
花生入锅,加进五种香料
放料酒,少量糖和盐调味
加水盖过花生。高压锅压20分钟左右
小贴士
1.看个人喜好,喜欢脆一些就缩短时间,喜欢面一些就延长时间。
-
盐焗兔腿(超简约版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料兔腿2只300g姜片3g色拉油3g盐焗鸡粉15g盐焗兔腿(超简约版)的做法兔腿清洗干净,晾干水分。用盐焗鸡粉里里外外涂抹均匀,静置20分钟左右。在电压力锅底部放三片姜片铺底,加入一点色拉油。盖锅盖,确定时间,控制在45分钟左右吧。出锅装盘。简约版盐焗兔腿!...
-
完美豆沙馅的制作的做法和图解,完美豆沙馅的制作怎么做更好吃
此款豆沙馅材料简单、制作方便,味道细腻绵软!可用来制作豆沙面包、绿豆糕等!用料红豆200g冰糖适量植物油30g完美豆沙馅的制作的做法红豆提前用水泡着,最好头天晚上泡,第二天制作!泡好的红豆冲洗干净后倒入高压锅,水以没过红豆1cm为宜,压20分钟左右至红豆软烂。压好的红...
-
土豆炖牛肉(电压力锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
下次可以试试2倍酱料,浸过土豆🥔块。用料开水+牛肩肉350克(少做点试试)蒸锅+土豆+胡萝卜🥕500克+半根紫洋葱碎+姜片1个料酒+醋+酱油+白糖1+2+3+4勺土豆炖牛肉(电压力锅)的做法热锅冷油+洋葱,炒香。+飞水→切块的牛肉🥩块+姜片。+白糖4,300瓦+4分钟→炒香。+(料酒+...
-
红煨牛肉(牛腩+腿肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
一块儿牛腩+腿肉,分开做份量有点少,决定干脆一起煨吧。但是味道太棒了!捞饭绝配。用料牛肉450克牛腩350克冰糖9~10方块生抽3勺盐9克草果2个姜片6~7片小葱5根干辣椒12个鄄城豆瓣2勺白糖2克沙姜2小块红煨牛肉(牛腩+腿肉)的做法牛腩腿肉切小块,泡水半小时,凉水大火下肉打去...