【烧烤冠军🏆烤肉串】

闲在家无聊，突然想吃烤串了。打开美团翻来翻去都没有想吃的，索性自己做吧～

用料  

【烧烤冠军🏆烤肉串】的做法  

1. 青红辣椒切丁，备用

2. 牛肉和鸡腿肉切丁，加两勺蚝油，两勺酱油腌制备用。

3. 腌好的肉用竹签串好。

4. 在烤盘上垫好锡箔纸，烤箱上下火预热后200度烤8分钟，第一遍烤的时候不用刷酱和油。

5. 调制烧烤酱：蚝油2勺，酱油3勺，盐1勺，鸡精1勺，蜂蜜，1勺，辣椒粉1勺。

6. 第一遍烤好后，表面有些微黄，表示已经控干水份。表面均匀的刷上食用油。

7. 再将调制好的酱，刷到肉串上，然后继续放入烤箱烤10分钟。

8. 最后撒上少许熟芝麻，和辣椒面即可。

9. 是不是很有食欲呢🌝