烧烤鸡肉串
鸡肉串甜咸适口,有爽口的微酸,有淡淡的蒜味,鲜嫩多汁,回味无穷。家庭聚餐,朋友聚会必备。
用料
鸡大腿 | 1个 |
e厨艺韩式烧烤腌料 | 适量 |
冰水 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
烧烤鸡肉串的做法
把鸡腿洗干净,鸡腿去骨
把鸡肉切成块备用
腌制鸡肉:把e厨艺韩式烧烤腌料、黄酒和冰水按照一定比例混合均匀。
腌制均匀:把调好的腌料、鸡块分别倒入摔打袋中,然后摔打或揉捏,让汁液充分吸收。建议放入冰箱冷藏静腌12~24小时,隔几个小时翻一翻。
串鸡肉串
开始烧烤
美味的鸡肉串就做好了。
小贴士
根据肉块大小、厚度和火候灵活掌握烤制时间。
-
清蒸普提鱼食谱做法大全,超简单的清蒸普提鱼做法步骤
用料普提鱼1条约600克盐适量白胡椒粉适量姜片适量料酒适量香葱粒适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸普提鱼的做法普提鱼清理干净,沥水改刀,盐、白胡椒粉、料酒、姜片腌制后待用。如果用蒸锅蒸:水开,隔水蒸6分钟即可。如果用蒸箱蒸:入蒸箱,100度,10-12分钟即可。(注:蒸箱的...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
馕炒包包菜食谱做法大全,超简单的馕炒包包菜做法步骤
用料包菜半个蒜三瓣干辣椒2个天山雪莲辣椒丝1勺醋1勺盐少许生抽2勺老抽半勺耗油1勺糖1勺馕炒包包菜的做法把馕切成菱形,馕买稍微有点厚度,有点软的那种,不要买太干硬的。锅里加油,馕煎炒到酥脆盛出。包菜撕块,锅中加油,可以少加一点花椒油,或者几粒花椒爆香。然后下蒜...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...
相关文章
- 烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串(碳烤版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 烧烤肉串食谱做法大全,超简单的烧烤肉串做法步骤
- 烧烤羊肉串食谱做法大全,超简单的烧烤羊肉串做法步骤
- 烤鸡肉串食谱做法大全,超简单的烤鸡肉串做法步骤
- 烤鸡肉串-食谱做法大全,超简单的烤鸡肉串-做法步骤
- 鸡肉串烧食谱做法大全,超简单的鸡肉串烧做法步骤
- 在家撸串! 嫩烤鸡肉串(鸡胸肉+牙签烧烤小串)的详细做法,在家撸串! 嫩烤鸡肉串(鸡胸肉+牙签烧烤小串)做法技巧
- 烧烤串串虾食谱做法大全,超简单的烧烤串串虾做法步骤
- 日式烧鸟焼き鳥(混搭日式烧鸟串烤鸡肉串)非照烧鸡肉串的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 照烧鸡肉串和烤虾串的烹饪做法,大厨教你详细做法