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比烧烤店还好吃的蒜蓉辣酱烤茄子🍆

烤箱食谱2.96W
比烧烤店还好吃的蒜蓉辣酱烤茄子🍆的做法步骤图

用料  

茄子 3个
青椒沫 1个
红椒沫 1个
蒜沫 5-8瓣
小米辣 适量
蚝油 1勺
味极鲜 3勺
盐 3克
酱油 1勺
熟油 2勺

比烧烤店还好吃的蒜蓉辣酱烤茄子🍆的做法  

  1. 三个长茄子 洗净控水 刷油放入烤箱内上下火200度 烤20分钟

    比烧烤店还好吃的蒜蓉辣酱烤茄子🍆的做法步骤图 第2张

  2. 将青椒 红椒 蒜 小米辣切碎放入容器中

    比烧烤店还好吃的蒜蓉辣酱烤茄子🍆的做法步骤图 第3张

  3. 加入盐 酱油 蚝油 味极鲜 熟油拌匀

    比烧烤店还好吃的蒜蓉辣酱烤茄子🍆的做法步骤图 第4张

  4. 烤好的茄子 取出割开 不要割断

    比烧烤店还好吃的蒜蓉辣酱烤茄子🍆的做法步骤图 第5张

  5. 将调好的料汁均匀涂抹在茄子上 继续在烤15钟

    比烧烤店还好吃的蒜蓉辣酱烤茄子🍆的做法步骤图 第6张

  6. 完成

    比烧烤店还好吃的蒜蓉辣酱烤茄子🍆的做法步骤图 第7张

小贴士

不吃辣可以不加小米椒
蒜泥可以多点增香
爱吃香菜的 出炉后可以加点香菜
茄子大 需要多考十来分钟

标签：烧烤店 辣酱 好吃 茄子 蒜蓉

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