没烤炉的爆米花

除了甜味，可以放盐，芥辣，番茄味，敢试吗？

用料  

没烤炉的爆米花的做法  

1. 把玉米粒洗干净，一定要沥干

2. 热平底锅（要带盖子），放少许油，倒入玉米粒，如果玉米粒不干，爆的时间太久就有点糊味

3. 刚开始用大火，听到爆用文火。直到全爆完，可以盖着盖子摇一摇做到均匀。

4. 用另一锅把水煮溶白糖，直到粘稠微黄放入黄油蜜糖煮到基本没有多少水分关火待用。

5. 把爆完的玉米凉3分钟，倒入煮好黄油蜜糖锅里翻几下，便可以吃。

小贴士

玉米粘要沥干，不然要煮到爆有点过火了。