超简单椰蓉球
烤箱食谱1.69W
可爱的椰蓉球带来无限回味
用料
椰蓉 | 90g |
椰蓉(粘在表面) | 10g |
低筋面粉 | 40g |
奶粉 | 15g |
牛奶 | 20g |
糖粉 | 30g |
黄油 | 40g |
蛋黄 | 2个 |
超简单椰蓉球的做法
待黄油软化后加入糖分,搅拌均匀
分次加入蛋黄、牛奶,搅拌均匀,再倒入椰蓉、低筋面粉和奶粉,搅匀后揉成面团
取一小份面团,揉成直径约2cm的小球,再在准备好的椰蓉里滚一下,全部做好后排在烤盘里
将烤盘送入预热好的烤箱中层,上下火180℃,18分钟左右,烤到表面金黄即可
小贴士
椰蓉球大小尽量一致,直径不要过大
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