【香酥微甜】老式点心--炉果～长辈们的回忆

甜度比较低的炉果，吃起来酥酥脆脆，真的是小时候🉐味道，香喷喷，根本停不下来
～
也用豆油尝试了一次，和玉米油版本比起来更香一点，爸爸妈妈喜欢都有版本

用料  

【香酥微甜】老式点心--炉果～长辈们的回忆的做法  

1. 鸡蛋（留一点蛋黄）、白糖和玉米油放入盆中，搅拌至乳化

2. 加入低粉、小苏打和泡打粉

3. 捏成团即可

4. 烤箱195度预热
   
   面团擀成方形，大概4-5cm厚度

5. 横竖切成长条

6. 放在铺了油纸的烤盘上，表面刷蛋黄，撒一层黑芝麻

7. 放入预热好的烤箱180度16分钟

8. 上色可以的时候盖锡纸

9. 出炉啦

10. 酥酥脆脆，真的是爸爸妈妈回忆的味道