随随便便就能成功的芝麻薄脆
今天和大家分享一款随随便便就能成功、大人小孩都非常喜欢的小零食——芝麻薄脆!
30分钟搞定,香脆的不要不要的😂好吃到哭!
用料
蛋清 | 100克 |
细砂糖 | 50克 |
花生油 | 30克 |
低筋粉 | 45克 |
玉米淀粉 | 5克 |
白芝麻(生) | 100克 |
随随便便就能成功的芝麻薄脆的做法
今天和大家分享一款随随便便就能成功、大人小孩都非常喜欢的小零食——芝麻薄脆!
30分钟搞定,香脆的不要不要的😂,好吃到哭!
首先是将烤箱180℃预热。然后准备蛋清100克,普通鸡蛋大约3个。
加入50克白砂糖。
准备30克花生油(只要不是橄榄油都可以)。
用蛋抽“Z"字形搅拌至砂糖融化。
少量多次的加入花生油“Z”字形搅拌,避免水油分离。
呈半透明状态就可以。
筛入45克低筋粉、5克玉米淀粉。
搅拌均匀。
加入100克生的白芝麻。
搅拌均匀后不是很稠。太稠了不易摊的太薄、太稀了就容易摊成一张大饼。
准备一个普通的勺子。
舀一勺芝麻糊放在防粘的烤盘上,如果您家烤盘不是防粘,那就刷一层油再铺上一张油纸,刷油是为了让油纸服帖在烤盘上。
直接在烤盘上,芝麻糊摊开的会比较圆。油纸上就略差一些。这个配方可做24个薄脆。
送入预热好的烤箱,上下火力180℃烤15分钟。
刚出炉时,成品比较软,晾凉后就酥脆无比了。
看这薄度,两毫米不到!
好吃到哭。
完全冷却后,用猫星人造型包装袋密封保存,放在办公室、车里、包包里,随时随地享用美味吧!
食用后包装袋不要乱丢,环保时刻记牢哦!
小贴士
一定记得先预热烤箱。
-
自制酸奶(蒸箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛奶800克白砂糖30克老酸奶200克自制酸奶(蒸箱版)的做法准备所有材料把布丁杯倒放入带孔烤盘中(不要放瓶盖)用菜单里的消毒器皿功能对布丁杯进行消毒把布丁杯瓶口向上,放入烤箱用4D热风模式100度吹干里面的蒸汽用一个消毒过的锅倒入牛奶加入砂糖(可以根据自己的...
-
空心麻薯面包(附解决粘手问题的急救法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
配方参考了@王太家。为了方便我自己用就按我习惯调整了下份量。麻薯面包有时无论怎么揉都粘手,而且无论加多少粉也无效的那种,还好被我误打误撞捣鼓出来了一个急救法。再也不用因为粘手而浪费掉粉粉了。【注意⚠️】急救法在如下第5步,如果是不粘手的正常面团可以直...
-
斑节虾(烤箱版)的做法和图解,斑节虾(烤箱版)怎么做更好吃
斑节虾终于到了,那今天你就是我们的午饭了!用料虾酱料蚝油适量橄榄油3勺蒜4~6瓣盐适量斑节虾(烤箱版)的做法先将虾处理好,去须,去虾线😆你用蒜末,橄榄油和蚝油加盐调成酱料,但是呢,有可能生的沙漠直接放锅里烤然后会有一点辛辣,所以可以先将橄榄油和蒜末倒,入锅中炒一炒,再...
-
烤箱版-烤秋刀鱼的做法和图解,烤箱版-烤秋刀鱼怎么做更好吃
秋刀鱼营养很好,价格实惠,超赞的!今天分享一个简易烤箱版的香烤秋刀鱼用料秋刀鱼2条盐适量(可以稍微多放一点会更香)葱适量姜适量柠檬半个孜然粉适量橄榄油适量烤箱版-烤秋刀鱼的做法将秋刀鱼的内脏除去,祛腮,可以把头尾也去掉,表面拉上花刀,方便入味将清洗干净的秋刀鱼...
相关文章
- 只要调好酱汁,随随便便就成功的照烧鸡腿,非常适合小朋友吃。的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 真是低估了手抓饼!随随便便就能做成法式甜品?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 随便抹抹|就能成的草莓蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 就算大大皮也不能随便装逼随便FLY2019(私人)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 随便做都能成功的溏心蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 随随便便就能成功的“随意吐司”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 南瓜馒头随便做就能成功版的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 随随便便的麻婆豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 随便就成功不用烤箱的披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 糯米糍(随随便便也能成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法