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外脆里糯·红糖烤年糕·会爆浆

外脆里糯·红糖烤年糕·会爆浆的做法步骤图

一口下去,糯唧唧和酥脆,红糖的香甜、红豆沙的绵密碰撞在一起,幸福本人。

用料  

糯米粉 200克
玉米 40克
鸡蛋 1个
牛奶 180克
红糖 60克
红豆沙 适量
模具 6寸

外脆里糯·红糖烤年糕·会爆浆的做法  

  1. 准备食材

    外脆里糯·红糖烤年糕·会爆浆的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶玉米油鸡蛋,搅拌均匀

    外脆里糯·红糖烤年糕·会爆浆的做法步骤图 第3张
  3. 少量多次,筛入糯米粉混合,搅拌至无颗粒

    外脆里糯·红糖烤年糕·会爆浆的做法步骤图 第4张
  4. 6寸烤盘碗铺油纸,倒入一半面糊

    外脆里糯·红糖烤年糕·会爆浆的做法步骤图 第5张
  5. 中间放入红豆泥+红糖

    外脆里糯·红糖烤年糕·会爆浆的做法步骤图 第6张
  6. 再倒入剩下的面糊

    外脆里糯·红糖烤年糕·会爆浆的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱180度35–40分钟左右

    外脆里糯·红糖烤年糕·会爆浆的做法步骤图 第8张
  8. 完成

    外脆里糯·红糖烤年糕·会爆浆的做法步骤图 第9张