免烤箱❗️自制外脆里糯的日式红豆年糕~巨好吃
烤箱食谱2.97W
不用烤箱,也能做出好吃的红豆年糕,只需要一个平底锅就可以搞定,糯糯的年糕加入豆沙真是好吃到转圈圈了
用料
糯米粉 | 150克 |
温水 | 130克 |
豆沙馅 | 少许 |
白糖 | 少许 |
免烤箱❗️自制外脆里糯的日式红豆年糕~巨好吃的做法
1⃣️ 、糯米粉加温水和成不粘手的面团,分成8等份,取一面团压扁里面放上少许红豆陷,给它包起来,用手滚圆,压成小圆饼
2⃣️、平底锅刷少许油,放入年糕,小火煎制两面都煎黄变脆(需勤翻面)年糕膨胀就可以了
3⃣️、表面撒上一层白糖即可开吃软糯可口,很好吃喔
小贴士
糯米粉吸水性不同,温水要慢慢分次添加哈
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