搅一搅--【杏仁抹茶双色磅蛋糕】
搅一搅,拌一拌就能完成的磅蛋糕~
一直以为做蛋糕好难好难,这一款蛋糕颠覆你的想法~
使用一个长方形模具
用料为:1个杏仁抹茶双色磅蛋糕
用料
黄油 | 100g |
低筋面粉 | 100g |
糖粉 | 70g |
鸡蛋 | 2个 |
抹茶粉 | 5g |
泡打粉 | 2g |
杏仁片 | 适量 |
搅一搅--【杏仁抹茶双色磅蛋糕】的做法
将烤箱预热到170摄氏度。
准备一个沙拉碗,加入室温软化的黄油,分次加入糖粉,打发至膨胀发白。
少量多次的加入鸡蛋液,充分打匀后在加入下一次。
筛入低筋面粉、泡打粉搅拌均匀。
取一半面糊,加入抹茶粉、搅拌均匀。
如有必要,将油轻刷涂模具(硅胶模具不用),将抹茶面糊倒入模具,在倒入原味面糊。撒上杏仁片。
170° 烘烤50分钟,等待几分钟脱模。
脱模和品尝之前,请彻底冷却。存放:远离空气最多4天。
做法简单,适合烘焙小白的蛋糕~
小贴士
适合新手小白做的蛋糕,感觉没有啥任何难度,
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