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长得像大白菜的磅蛋糕【双色抹茶磅蛋糕】

长得像大白菜的磅蛋糕“双色抹茶磅蛋糕”的做法步骤图

蛋糕的制作从来都不会太难,不需要打发,只是将所有原料均匀混合就可以。
因此磅蛋糕可以做出很多花样,比如这里的抹茶,可以换成巧克力,咖啡,草莓等,
或者是下面原味的换成巧克力等。
双色拼色或是三色拼色都可以,容易做又好吃。
这里使用的是壹司ESY的磅蛋糕硅胶模具,尺寸为29 x 13 x 7,5 cm。
壹司烤盘模具使用了100%铂金硅胶,安全耐高温,是一种对人体、环境都很友好的环保材质、健康材质。

用料  

低筋面粉 230g
泡打粉 7g
鸡蛋 3个
室温黄油 180g
砂糖 120g
抹茶粉 5g

长得像大白菜的磅蛋糕【双色抹茶磅蛋糕】的做法  

  1. 烤箱预热170℃。

    长得像大白菜的磅蛋糕“双色抹茶磅蛋糕”的做法步骤图 第2张
  2. 准备一个沙拉碗,倒入黄油和砂糖混合均匀。

    长得像大白菜的磅蛋糕“双色抹茶磅蛋糕”的做法步骤图 第3张
  3. 然后鸡蛋倒入搅打均匀。

    长得像大白菜的磅蛋糕“双色抹茶磅蛋糕”的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌成均匀面糊。

    长得像大白菜的磅蛋糕“双色抹茶磅蛋糕”的做法步骤图 第5张
  5. 面糊分一半出来,倒入抹茶粉,搅拌均匀。

    长得像大白菜的磅蛋糕“双色抹茶磅蛋糕”的做法步骤图 第6张
  6. 拿出模具,底部倒入原味面糊,然后倒入抹茶味面糊。

    长得像大白菜的磅蛋糕“双色抹茶磅蛋糕”的做法步骤图 第7张
  7. 然后倒入抹茶味面糊。170℃烤50分钟。

    长得像大白菜的磅蛋糕“双色抹茶磅蛋糕”的做法步骤图 第8张
  8. 烤好后脱模切块。

    长得像大白菜的磅蛋糕“双色抹茶磅蛋糕”的做法步骤图 第9张
  9. 像座小山丘。

    长得像大白菜的磅蛋糕“双色抹茶磅蛋糕”的做法步骤图 第10张
  10. 也像大白菜。

    长得像大白菜的磅蛋糕“双色抹茶磅蛋糕”的做法步骤图 第11张