长得像大白菜的磅蛋糕【双色抹茶磅蛋糕】
磅蛋糕的制作从来都不会太难,不需要打发,只是将所有原料均匀混合就可以。
因此磅蛋糕可以做出很多花样,比如这里的抹茶,可以换成巧克力,咖啡,草莓等,
或者是下面原味的换成巧克力等。
双色拼色或是三色拼色都可以,容易做又好吃。
这里使用的是壹司ESY的磅蛋糕硅胶模具,尺寸为29 x 13 x 7,5 cm。
壹司烤盘模具使用了100%铂金硅胶,安全耐高温,是一种对人体、环境都很友好的环保材质、健康材质。
用料
低筋面粉 | 230g |
泡打粉 | 7g |
鸡蛋 | 3个 |
室温黄油 | 180g |
砂糖 | 120g |
抹茶粉 | 5g |
长得像大白菜的磅蛋糕【双色抹茶磅蛋糕】的做法
烤箱预热170℃。
准备一个沙拉碗,倒入黄油和砂糖混合均匀。
然后鸡蛋倒入搅打均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌成均匀面糊。
面糊分一半出来,倒入抹茶粉,搅拌均匀。
拿出模具,底部倒入原味面糊,然后倒入抹茶味面糊。
然后倒入抹茶味面糊。170℃烤50分钟。
烤好后脱模切块。
像座小山丘。
也像大白菜。
-
黑芝麻糕(备忘)的做法和图解,黑芝麻糕(备忘)怎么做更好吃
产后脱发,第一次做,不晓得管用不管用,反正味道挺好。用料黑芝麻500克黑米500克黑豆500克核桃500克蜂蜜适量(备500克)黑芝麻糕(备忘)的做法烤箱(美的25升)220度实际200度烤干四物。生黑芝麻:10分钟,每两三分钟翻动一下,噼啪响即是熟了生黑米:洗后浸泡半小时沥水烤35分钟七...
-
解锁虾滑新吃法✅一口一个满足~虾滑培根卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来虾滑还可以怎么吃~今天分享个新吃法!真的好好吃,卷着焦香的培根,夹着奶香的芝士,包着Q弹的虾滑,一口下去真的超满足~绝了!快试试……用料大虾500克培根6片黑胡椒1小勺芝士片3片玉米粒适量淀粉1勺鸡蛋清1个解锁虾滑新吃法✅一口一个满足~虾滑培根卷的做法墙裂推荐1️⃣...
-
烤箱没有发酵功能的做法和图解,烤箱没有发酵功能怎么做更好吃
度娘的方法,在这里做个记录,方便自己使用用料烤箱热水烤箱没有发酵功能的做法准备好要发酵的面团,放进容器,用保鲜膜包裹严实烤箱预热,最低层放入一盘热水,上下管180度,2-3分钟,然后放入面团(不在启动烤箱),直接静等50分钟左右。中途可换一次热水手按下去不回缩,就是发酵可...
-
意大利圣诞面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料75克葡萄乾150克蘭姆酒150-170克高筋面粉(詳見要诀)100克法国面包粉1顆蛋1顆蛋黃100克牛奶90克奶油30克糖5克盐15克新鮮酵母或1.5茶匙干酵母粉50克糖渍柑橘皮意大利圣诞面包,面粉实验室下的做法1將葡萄乾和蘭姆酒放入碗內,放入冰箱冷藏浸泡隔夜。2將150克高...