香草土豆烤鸡

舅舅送来了一只崇明老母鸡，正好大小豆豆有一点点感冒，想着给他们做道菜来滋补一下，部分炖汤。原本很喜欢小番茄的小小豆最近突然不喜欢番茄了，那做到什么菜好呢？突然有了灵感准备做一下香草土豆烤鸡，营养均衡，整个制作的过程非常简单，在用烤箱制作的时候，小小豆总是被忽亮忽暗的烤箱灯吸引，于每一次灯亮起之后跑过去观察。没想到出炉之后，她们尝了鸡块和土豆之后，最让她们喜爱的就是那彩色小番茄。不起眼的表皮之下，饱满的汁水，整个口感让人欲罢不能，也是速度光盘的一道。

用料  

香草土豆烤鸡的做法  

1. 洗干净食材切块准备；

2. 土豆煮到半熟状态捞起冲干；

3. 将少许盐、橄榄油和生抽拌入，搅匀，腌半小时以上；

4. 烤箱预热至185度，烤前撒现磨黑胡椒最佳。因为俩豆豆怕黑胡椒的辛辣，所以用了少许白胡椒粉。

5. 烤肉功能40分钟

6. 升温迅速

7. 不会溅油

8. 到味可以出炉

9. 可以加新鲜香草装饰

小贴士

全程不用盖锡纸，否则不上色，不好看。北鼎烤肉功能，温和，油不会飞溅，出炉的肉也嫩，皮脆。
【北鼎烤箱食谱】