9个月以上辅食干贝冬瓜汤
夏天到了,宝宝会流很多汗,我们就需要补水。冬瓜是很适合夏天的食物,是非常好的补水辅食。
妈妈经常会问我一个问题,说自己不会做菜,孩子的辅食没有味道,那怎么把汤做的鲜美呢?
我这里用到了一些菌菇,还有一个干贝,这两个是可以把汤提鲜用的。你们平时做面条呀粥呀,都可以放干贝。
干贝要选择淡干的,就是没有加盐的那种,当然海里的那个食物,它都是自带盐分的,这个没有关系的。
干贝处理方法:我先把干贝泡水过夜,夏天一定要放冰箱浸泡,然后我们再清洗一下,这样盐分就会被洗掉一些。然后我们把它放在锅里煮一下,这样它的鲜味就会出来了。味道就会很好咯赶紧来学着试试看吧
用料
冬瓜50克 干贝5颗 菌菇20克 豆腐干10克 熟肉末10克 番茄酱一小勺,没有也可以不加 |
9个月以上辅食干贝冬瓜汤的做法
把材料都准备好。这个肉末是熟肉末,干贝的话要浸泡一夜。可以放多一点,也可以放少一点。
把所有的材料全部切成小丁备用。干贝撕成细丝
水煮开,然后我们把干贝,冬瓜,菌菇,豆腐干全部放到水里煮。
在锅里放入熟肉末。
这个是无添加的番茄酱,我以前有教过的,如果没有也可以不放,味道也是非常好的。
冬瓜汤它的水量,你们可以根据自己的喜好来增减。
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小贴士
1.我煮的时候那个汤太少了,所以我后面又加了一点汤,你们可以自己根据情况来增减一些量。
2.因为孩子小,我们要把干贝撕碎点,这样他容易咬下来。
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