超级简单的盐焗烤鸡腿
外面买的香料包配料太复杂,这个做法炒鸡简单,不会做饭的人也可以轻松驾驭,成品鲜嫩多汁,少油不胖😊
用料
鸡腿 | 8只 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
孜然粉(辣椒粉) | 随自己喜好 |
超级简单的盐焗烤鸡腿的做法
先将鸡腿洗净,用少量的食用盐将鸡腿腌制起来,放冰箱冷藏两小时左右(盐撒的多少,直接决定鸡腿的入味程度,如果盐不小心放多了,就腌制时间短一些)
时间差不多了,将鸡腿从冰箱取出,用水洗净,防止腌的过咸,将鸡腿表面的水份控干。
取锡纸一张,平铺在烤盘上,将水份控干的鸡腿摆放在锡纸上(8只我是分两次烤的),表面薄薄的刷一层食用油,用锡纸将鸡腿松松的包裹起来入烤箱。(烤箱了提前预热200度)
先烤30分钟,取出来翻面刷油包裹好,再入烤箱烤10分钟就好啦
出烤箱的鸡腿爱吃辣撒辣椒粉,不爱吃辣撒孜然粉或五香粉,随你喜欢啦😊
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