高纤消化饼干

用料  

高纤消化饼干的做法  

1. 温水泡酵母至融化，把材料除黄油外混合在一起，把酵母水倒进去，和面成团。盖保鲜膜松弛20分钟。

2. 面团擀成3毫米的薄片。

3. 模具成型，放烤盘上。

4. 成型

5. 盖保鲜膜发酵15分钟。

6. 烤箱预热200度。

7. 饼干上喷散淡盐水后放入烤箱烘烤200度12分钟。

小贴士

面粉吸水量不同 适当调整水的用量，和成较硬的面团；每个烤箱脾气不同 烘烤时间也不同。