铸铁锅小实验--烤虾

原料和做法都非常简单的美味烤虾～

用料  

铸铁锅小实验--烤虾的做法  

1. 海虾洗净，剪掉虾须虾脚，背部剪开壳挑出沙线。

2. 铸铁锅烧热，抹少许油，整齐摆入海虾，双面烤制表皮微微泛白发硬，有焦香，磨海盐和黑胡椒，关火～

小贴士

1.烤制时间根据虾的大小来决定，图里的虾单面三分钟。
2.黑胡椒颗粒好于黑胡椒粉～