免烤箱版奥尔良鸡翅

用料  

免烤箱版奥尔良鸡翅的做法  

1. 之前放冰箱里的，拿出来解冻，彻底软了泡出血水后改花刀

2. 以上配料全放，生姜切丝，蒜拍成末 放入的过程省略  抓匀后腌制2小时左右

3. 开油锅，比平时炒菜油要多一点，保证每一个鸡翅炸的过程中都均匀受热  炸18分钟左右，期间要反复翻面，不然会糊掉的 （可以盖上锅盖，这样更容易熟）

4. 很简单的鸡翅就完成啦，味道和烤箱烤出来的没区别。我是家里没有锡纸了，偷个懒，没想到也一样好吃

小贴士

一定要来回翻，容易糊掉哦