神奇的蜂蜜柚子茶烤鸡
比刷蜂蜜更好吃的蜂蜜柚子茶烤鸡 ⊙ω⊙
用料
整鸡 | |
土豆 | 2个 |
洋葱(最好是紫色的) | 1个 |
生抽 | |
蜂蜜柚子茶 | |
百里香 | |
日式柚子醋(或者一点点白醋) | |
鱼露(可不加) | |
研磨黑胡椒 | |
橄榄油 | |
黄油 |
神奇的蜂蜜柚子茶烤鸡的做法
鸡去掉头脖子脚,从肚子中间剪开成一大片状态
放入所有调料腌制五小时以上
烤盘垫锡纸,土豆切块洋葱随意切,铺底,鸡摆在上面,腌汁浇在上面,烤箱200度预热,烤90分钟左右,视自家烤箱而定,烤到45分左右时拿出鸡,把黄油+生抽+蜂蜜柚子茶两大勺拌匀刷在鸡身继续烤
吃~
小贴士
喜欢百里香可以多放
用紫色洋葱是因为肉质比较厚,白洋葱烤完存在感比较低
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