蜂蜜柚子茶(柚子蜜)
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
另外,柚子蜜有很好的下火作用,上火的朋友可以多喝哦!
用料
柚子 | 1个 |
冰糖 | 100g |
蜂蜜 | 700g |
蜂蜜柚子茶(柚子蜜)的做法
柚子用盐搓洗干净,去掉表面的蜡质。
取柚子皮,用水果刀小心分离柚子皮和白色的部分,白色的我们是不要的,只要黄色部分,然后切细丝。
用开水烫一下,泡半小时,用手用力挤干水分,然后放温水,重复以上挤干水分的动作3-5次,去掉苦味。
果肉去薄皮去核,掰成小块,备用。
柚子皮丝用水煮一下,至皮质透明为止。
挤出柚子皮丝的苦水,加入柚子肉和冰糖,开小火慢慢熬制,期间要多次翻拌,不要让材料烧焦,直至柚子皮丝和柚子肉收汁干身即可关火。
盛出放凉。
均匀放进瓶子里面。
加入蜂蜜(这是我自家产的蜂蜜,所以比较浓稠,颜色也比较深),放置冰箱一周以上即可饮用。
小贴士
蜂蜜不能放进锅里煮,因为一但遇热超过80度,营养尽失,无价值可言,反而会上火。
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