烤箱版红薯糯米球🍡

之前做过紫薯的，这回换成红薯，红薯的水份较多，因此糯米粉的量要大一些才能形成面团。糯米球里面可以添加馅料，我这回加的芝士和巧克力🍫

用料  

烤箱版红薯糯米球🍡的做法  

1. 煮熟的红薯去皮，黄油放置室温软化

2. 加入糖粉和奶粉，再分次加入糯米粉，用刮刀搅拌

3. 后期可以再加入一些低粉，这样面团不会粘手

4. 揪成剂子，加入内馅揉成小球，上面撒上一层面包糠，增加复合口感

5. 烤箱上下管150度烤40分钟即可

6. 吃不了的可以冻在冰箱里，早上拿出来再用烤箱热一下，撒些面包屑，跟刚出炉的味道一样哦!