金枪鱼焗意大利面
吃起来很充实,金枪鱼还是太少了,应该增加一倍。置于烤箱上层结果12分钟的时候芝士焦了,可是试试中火+360w。
用料
Barilla意大利面 | 150g |
矿泉水浸金枪鱼 | 60g |
埃德姆干酪切片 | 90g |
洋葱 | 1个 |
番茄 | 1个 |
黑胡椒粉 | 表面薄薄一层 |
食盐 | 半勺 |
大蒜 | 2瓣 |
橄榄油 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
金枪鱼焗意大利面的做法
水烧开以后,把一勺盐和spaghetti下锅,煮12分钟。同时开始准备配料。
洋葱切丁,番茄去皮切丁,大蒜切碎。
大火烧热锅底,放一勺橄榄油、蒜末、洋葱丁,炒香。
加入1/3勺盐,胡椒粉,金枪鱼和番茄,翻炒收汁。装盘备用。
意面煮好后捞出装到盘中,把备料,一个鸡蛋,30g干酪倒入,搅拌均匀。
把60g置于意面顶部,烤箱大火预热3分钟。把意面置于烤箱下层大火+360度微波15分钟。
出锅
小贴士
1.金枪鱼是为了加点蛋白质进去,做的时候可以考虑用其他肉代替。
2.可以把番茄替换成其他意面酱。
3.可以放入彩椒,西兰花等。
4.家里是嘉格纳那个烤箱加微波炉的奇葩,根据家里设备不同自由调整火候吧。
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