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姜很多的酱鸭腿怎么做更好吃

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  • 姜很多的酱鸭腿的详细做法,姜很多的酱鸭腿做法技巧

    姜很多的酱鸭腿

    四年前在乌镇的酱园吃过一道酱鸭面,特别美味印象深刻。今年在鼓浪屿上吃过一道姜母鸭,同样特别美味让我着实难忘。今天翻冰箱翻出来了两只鸭腿。其实在煎鸭腿的时候我都没想明白到底做酱鸭还是做姜母鸭。只有小孩子才要...

  • 姜仔烧鸭腿食谱做法大全,超简单的姜仔烧鸭腿做法步骤

    姜仔烧鸭腿

    想念姆妈的拿手菜,所以自己来烧了。用料鸭腿2只八角适量老抽4勺生抽2勺姜10片糖8克姜仔烧鸭腿的做法鸭腿焯水去血丝姜仔改刀,香料适量防入香料加生抽和老抽,加水小火煮约一个小时后加冰糖,收汁小贴士用的姜仔,很嫩煮好了可...

  • 仔姜鸭(一定要多放仔姜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仔姜鸭(一定要多放仔姜)

    博主竹子大魔王那里看的,看她做的东西都好好吃噢!用料仔姜爱吃可以多放鸭一只青椒三到五个花椒一把蒜一整颗老抽一勺盐根据口味调整泡椒六个白酒适量啤酒半瓶郫县豆瓣酱五六勺大葱两段单晶冰糖2颗老姜1块茴香2个香叶3片...

  • 酱鸭(腿)食谱做法大全,超简单的酱鸭(腿)做法步骤

    酱鸭(腿)

    酱鸭,酱鸭腿一样做法江浙口味用料鸭腿1只老抽1勺生抽2勺耗油1勺酱鸭(腿)的做法解冻洗净,去血水冷水下锅,水没过鸭肉,倒点料酒(随意倒点不用太多)煮开,加点香料,八角,茴香这种,没有就算了。在煮个五六分钟。捞出起锅烧油,煎一下鸭腿...

  • 秘制姜鸭腿食谱做法大全,超简单的秘制姜鸭腿做法步骤

    秘制姜鸭腿

    鸭肉,清热凉血,但是总是不好做,做不好味道又一些腥,那天无意看到这样一个做法,试试,哎呀不错👍,姜属暖,鸭肉熟凉,刚好匹配用料鸭腿4只姜若干片生抽三勺料酒适量食用油二两糖一勺秘制姜鸭腿的做法鸭腿剁成小块,焯水备用姜去皮,切...

  • 如何做仔姜焖鸭腿好吃 仔姜焖鸭腿烹饪方法大全

    仔姜焖鸭腿

    用仔姜来焖鸭肉,吃起来神清气爽,肉的味道也更活泼热闹。比起生肉油滋滋的简单粗暴,仔姜的清香脆嫩绝对是它更好的归宿,去腻提香,还包圆了姜的养生小秘方,驱寒祛湿,和鸭肉搭起来,再来一个滋阴降火,很妙~不光这鸭肉能麻溜地吃干...

  • 酱炖鸭腿食谱做法大全,超简单的酱炖鸭腿做法步骤

    酱炖鸭腿

    用料鸭腿2只干调料图一湿调料生抽老抽料酒3:2:4酱炖鸭腿的做法准备好食材,鸭腿改刀冷水下锅煮沸撇去浮沫,拿出,锅中少许油煎鸭腿。再次拿出后加油炒干调料。鸭腿放入锅中,加入清水,放入湿调料,炖煮60分钟最后的汤汁剩下如p4...

  • 酱鸭葱姜蒜食谱做法大全,超简单的酱鸭葱姜蒜做法步骤

    酱鸭葱姜蒜

    用料蒜2瓣葱2根姜5片料酒1勺酱鸭葱姜蒜的做法鸭肉焯水2分钟捞起洗净备用爆香葱蒜姜,加入鸭肉翻炒均匀,加入生抽,老抽,料酒,耗油啥的配料,继续翻炒均匀,然后加一些水焖煮20分钟至鸭肉软烂即可!出锅装盘,哈哈,摆盘有点难看☺️...

  • 酱鸭腿食谱做法大全,超简单的酱鸭腿做法步骤

    酱鸭腿

    用料鸭腿500克油15克八角2个干辣椒1根桂皮5克月桂叶2片姜2片蒜头2瓣料酒5克生抽20克老抽8克冰糖25克水300克酱鸭腿的做法1⃣500克鸭腿,切块焯水,洗净备用。2⃣将油、八角、干辣椒、干月桂叶、桂皮、姜和蒜头放入主锅,以4...

  • 蒜姜鸭腿肉食谱做法大全,超简单的蒜姜鸭腿肉做法步骤

    蒜姜鸭腿肉

    你以为鸭腿都像鸡腿一样,一整块吗?非也!之前每做一次,就忘记一次,每一次都要挖空心思的去回忆,去请教没错,此鸭肉做法来自一美女同事,而且是一位四川美女因我做来给孩子吃的,没放辣椒,没多放调料……用料鸭腿4只料酒1勺生抽1勺...

  • 仔姜炖鸭腿食谱做法大全,超简单的仔姜炖鸭腿做法步骤

    仔姜炖鸭腿

    用料仔姜1块鸭腿2只盐少许生抽1勺料酒1勺老抽1小勺糖少许葱1根仔姜炖鸭腿的做法鸭腿用清水冲洗干净,切成小块,冷水下锅,煮沸后去浮沫,捞出鸭腿肉冲洗干净。热锅热油下鸭子,炒到皮微微变色发黄,依次加入仔姜,料酒,生抽,老抽,盐,糖...

  • 酱烧鸭腿食谱做法大全,超简单的酱烧鸭腿做法步骤

    酱烧鸭腿

    很荣幸收到【家乐-桂花红烧酱】的试用产品,用过之后感觉真是很耐斯,厨房小白下厨完全不用再发愁各种烧肉食谱中让人头疼的适量、少许、克等等配比了,有了家乐酱料包,简单更易操作。家乐酱包在手美味随时享有✅用料家乐桂...

  • 酱油鸭腿食谱做法大全,超简单的酱油鸭腿做法步骤

    酱油鸭腿

    鸭肉不贵,肉嫩,容易熟透,还有清热解毒、滋阴降火、滋补的功效。这道酱油鸭腿做法简单,不用炒糖色,也不用提前腌制,口感鲜甜肥嫩,非常好吃。PS:这是很久前做的一篇食谱了,之前发布在别处,有朋友在下厨房找不到,所以搬到这里来。...

  • 姜母鸭腿食谱做法大全,超简单的姜母鸭腿做法步骤

    姜母鸭腿

    姜母鸭腿用料鸭腿2只生姜1个啤酒一瓶姜母鸭腿的做法鸭腿两支,洗净待用,生姜一个,去皮。鸭腿切块,加入葱姜、料酒、生抽老抽调味,腌制一刻钟。生姜切片。油加热,加入生姜煸炒。待生姜变黄,炒出香味后加入鸭块煸炒,炒出鸭油。加...

  • 如何做酱鸭腿好吃 酱鸭腿烹饪方法大全

    酱鸭腿

    用料鸭腿3只八角2个桂皮1块姜片2片生抽1勺老抽1勺冰糖20克啤酒1瓶葱1根朝天椒1个蒜2瓣香叶3片蠔油1勺酱鸭腿的做法手或刷子沾老抽抚摸鸭腿,腌制上色。温油下锅煎制鸭腿皮面20分钟左右,另一面10分钟左右煎制如图色捞出油...

  • 酱鸭腿(一锅多菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱鸭腿(一锅多菜)

    最近特别忙,回家已经很晚,还好我有玛捷斯,放入材料设置好我还可以在沙发上休息下看看电视,或者陪娃玩会儿。用料鸭腿2只(500克)老抽20克生抽25克姜片3片冰糖40克醋5克料酒50克水50克蒸茄子及调味:茄子300克生抽35克花椒油3克...

  • 酱汁鸭腿食谱做法大全,超简单的酱汁鸭腿做法步骤

    酱汁鸭腿

    用料鸭腿2只桂皮1块花椒小把八角1个老抽1勺生抽3勺盐半勺白酒适量冰糖8颗葱白4段豆瓣酱1勺生姜适量酱汁鸭腿的做法将鸭腿洗净,倒入白酒腌制,同时用牙签插鸭腿表面,让白酒融入到鸭腿全身。然后加入切好的葱段、姜片.加入...

  • 葱姜酱鸭腿食谱做法大全,超简单的葱姜酱鸭腿做法步骤

    葱姜酱鸭腿

    凉风起,酱鸭腿用料鸭腿2只生抽1勺米酒2勺苦菊2叶把盐1勺大葱半根姜8片六月香甜面酱2勺葱姜酱鸭腿的做法准备好所需食材鸭腿洗净,表面划开三刀撒少许盐,抹上甜面酱配上大葱和姜片,淋上米酒,生抽腌制盖锡纸200°烤45分钟除去...

  • 酱鸭腿饭食谱做法大全,超简单的酱鸭腿饭做法步骤

    酱鸭腿饭

    用料“五丰牌”稻花香大米2杯鸭腿2只西兰花半朵胡萝卜1小段料酒,老抽,生抽适量麻油,盐,糖适量酱鸭腿饭的做法煮好的“五丰牌”稻花香大米,吃口软糯香甜。挺诱人的吧!鸭腿焯水,煎至两面略黄后,倒入适量的料酒去腥。倒清水,放适...

  • 姜多多姜母鸭的做法和图解,姜多多姜母鸭怎么做更好吃

    姜多多姜母鸭

    注意,嫩鸭嫩鸭,老鸭时间不够哈用料鸭肉500克姜100克生抽20克老抽5克芝麻油35克米酒30克姜多多姜母鸭的做法我的食谱,高温食谱,锅内倒入35克芝麻香油,100克姜,切片,要切的很薄很薄,15分钟,启动高温模式煸炒加入500克鸭肉,35分钟,1...

  • 玫瑰姜茶,究竟怎么煮姜茶?很多人姜就选错了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玫瑰姜茶,究竟怎么煮姜茶?很多人姜就选错了!

    姜茶,很普通。很多人在受寒或者经期煮会煮姜茶喝。今天分享一款适合痛经妹子的姜茶,里面有玫瑰花,和小黄姜。小黄姜,不同于普通的菜姜,姜性更烈,更偏热性,通常用作药用。所以也更适合煮姜茶喝。用料玫瑰4朵红枣5个姜7片红糖...

  • 酱鸭腿(红烧鸭腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱鸭腿(红烧鸭腿)

    纯记录方便自己下次做用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蚝油3勺盐适量冰糖10小块左右八角两个桂皮两小块香叶两片姜适量酱鸭腿(红烧鸭腿)的做法鸭腿洗净,冷水下锅,烧开后煮三分钟左右,取出洗净擦干。热锅凉油,大火烧开后...

  • 很香很好吃的腊鸭腿炖土豆来啦!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    很香很好吃的腊鸭腿炖土豆来啦!

    周末去超市,正好鸭腿搞促销,就买了鸭腿和土豆,准备做一个鸭腿炖土豆!做完之后,感觉应该多买几个,尝试腊鸭腿不同的做法!用料鸭腿1只土豆2个青椒2个香菜1根耗油一勺生抽一勺姜3片大蒜5瓣干辣椒3个香叶3片八角1个桂皮2块很香很...

  • 如何做姜焖鸭腿好吃 姜焖鸭腿烹饪方法大全

    姜焖鸭腿

    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料鸭腿500g红椒20g青椒20g姜100g蒜末10g调料食用油20g料酒8g生抽15g老抽15g盐2g绵白糖8g清水500ml姜焖鸭腿的做法热锅冷油,倒入姜片,小火煸香姜片,姜片煸至微微发黄时将鸭肉...

  • 姜辣很多脚食谱做法大全,超简单的姜辣很多脚做法步骤

    姜辣很多脚

    听说姜辣是岳阳口味,自己宵夜吃过无数,终于研制成功,别夸我。用料猪脚半只鸡爪一斤老姜半斤干辣椒三两姜辣很多脚的做法猪脚,鸡爪冷水下锅煮开去浮末捞起。八角桂皮准备好,干辣椒切段。老姜全切大片,大蒜拍开备用。热油爆香...