外脆里嫩的烤三文鱼鳍
昨天逛盒马的三文鱼,本来想看看鱼头或者鱼腩,结果店员拿出来一包鱼鳍说是新品,只有一包,果断拿下。盒马的三文鱼全家福超棒
用料
三文鱼鳍 |
外脆里嫩的烤三文鱼鳍的做法
先把三文鱼鳍皮朝上放在烤盘里,三文鱼烤过会出很多油,所以我又切了点土豆,不用刷油就可以做出烤薯条,最大限度利用鱼油哈哈哈
烤箱上下管200度15分钟,想要脆皮再上管➕8分钟。
撒点胡椒蘸着烤肉酱就很美味
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