烤红薯干(超简单)
疫情期间,作为一个土生土长的武汉人,出不了门,菜的品种也有限,只能把家里的存货拿来捣鼓,做好的红薯条可以存放一段时间,想吃的时候随时吃,非常方便呀!记住必须是红心红薯烤出来才好吃哦!150°火60分钟左右,喜欢软糯的切粗一点,烤的时间短点,喜欢焦脆的切细点时间烤长一点。
用料
红薯 | 2个 |
烤红薯干(超简单)的做法
准备两个红心红薯,给它洗个澡,洗去脏东西
然后削皮
给它切成长条
上锅隔水蒸10分钟左右
整好拿出来放厨房纸上晾一下,吸走它的水分
准备一张锡纸,把它铺在烤盘上,包好
码放整齐,150°火候1个小时左右即可
烤好晾凉就可以装起来了
家里孩子爱吃,所以我切的粗烤的比较软,喜欢吃脆的记得切细一点哦!
一岁的闺女吃的可香了,哈哈~
小贴士
用红心红薯烤出来的最好吃!
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