烤箱板栗 甜甜糯糯好吃死了

超市买了板栗 煮着吃了好难吃 我们这边街上买板栗又不方便 为了一个板栗还得找停车位  所以就决定试一下自己在家烤箱做来吃 毕竟我是厨神天赋的哈哈哈 😄

用料  

烤箱板栗 甜甜糯糯好吃死了的做法  

1. 板栗洗净 用水煮一下 拿出来沥干 因为直接烤的话 会比较干 也不容易熟

2. 然后给板栗 开口 我看教程上说是用刀切 但是真的很难把控 而且很费刀 也许尖头的水果刀好弄一些吧

3. 所以我是直接用剪刀的 戳进去 剪个口 但是这样的话 板栗考好后 开口不好看 不平整 所以刀工好的宝宝还是用刀吧 切出十字口更好看

4. 剪完就是这样 这个时候 烤箱可以开始预热了 上下200 度 预热五分钟 记得把烤盘先拿出来

5. 板栗放在碗里 倒一些色拉油 或者橄榄油 或者家里炒菜的植物油 都可以 用手抓匀 每一颗板栗都要油光锃亮的😄

6. 烤盘铺锡纸 板栗开口朝上摆盘 放入烤箱 上下200 度 时间调到15 分钟

7. 这个时候 准备蜂蜜 一茶勺 加点水 比例就是2:1 蜂蜜2 因为不加水的话 蜂蜜太稠 不好用

8. 十五分钟后烤盘拿出来 摸蜂蜜 开口要着重 然后再放入烤箱 十分钟

9. 十分钟后要再摸一次蜂蜜 我是把蜂蜜直接滴入开口处 毕竟我超爱吃甜 这个步骤比较容易精分 就是滴着滴着就乱了 所以 我的经验是 最好把板栗摆放整齐 一排一排滴蜂蜜 就不会漏掉了😂

10. 再烤五分钟 每每看着烤箱这个温暖的光 就觉得特别幸福 耐心等待那声幸福“叮” ！

11. 叮！ 口水留下三千尺！热热的吃更香哦 ！

小贴士

1: 烤之前板栗可以煮 也可以隔水蒸 怎么方便怎么来
2: 没有蜂蜜糖水也可以 水开加糖熬至红色就可以用了 水不要太多
3: 根据自家烤箱的脾气调整时间 一般25 到30 分钟之间都OK