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🔥板栗烧鸡块 板栗香甜软糯鸡肉入味

家常菜3.35W
🔥板栗烧鸡块 板栗香甜软糯鸡肉入味的做法步骤图

蟹哥今天给大家分享一道鸡肉料理非常好吃哦

用料  

翅根 6个
去皮板栗仁 250克
葱姜蒜 各10克
生抽 30克
老抽 3克
菜籽油 50克
25克
清水 750克
鸡精 3克

🔥板栗烧鸡块 板栗香甜软糯鸡肉入味的做法  

  1. 准备好食材,翅根斩块后洗净去除血水,板栗仁熟,准备少许姜蒜

    🔥板栗烧鸡块 板栗香甜软糯鸡肉入味的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油放入姜蒜翅根煸炒出香味

    🔥板栗烧鸡块 板栗香甜软糯鸡肉入味的做法步骤图 第3张
  3. 放入料酒生抽老抽炒出酱香味

    🔥板栗烧鸡块 板栗香甜软糯鸡肉入味的做法步骤图 第4张
  4. 加入清水,放入板栗仁,下入鸡精提鲜大火烧开转小火煮15分钟

    🔥板栗烧鸡块 板栗香甜软糯鸡肉入味的做法步骤图 第5张
  5. 焖制鸡肉入味,汤汁变少

    🔥板栗烧鸡块 板栗香甜软糯鸡肉入味的做法步骤图 第6张
  6. 转大火收汁注意不要太干要稍微带一些汤汁

    🔥板栗烧鸡块 板栗香甜软糯鸡肉入味的做法步骤图 第7张
  7. 放入小葱段或韭菜段增香

    🔥板栗烧鸡块 板栗香甜软糯鸡肉入味的做法步骤图 第8张
  8. 出锅装盘

    🔥板栗烧鸡块 板栗香甜软糯鸡肉入味的做法步骤图 第9张

小贴士

鸡块要用清水冲洗几次去除血水这样才不会腥