美味佳肴馆清口烤口蘑
烤箱食谱1.94W
在王品吃过一次，口味不错，我用原味沙拉酱做的，但是估计甜味沙拉酱味道会更弄。
用料
| 口蘑（中等个头，小点都可以） | 若干 |
| 沙拉酱（原味或甜的） | 一瓶 |
清口烤口蘑的做法
将口蘑去根
将沙拉酱填满小洞
用托盘摆好进烤箱中层，200度12分钟
将托盘放入烤箱上层，230度5分钟上色。上色就出炉
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用料40克奶油，切塊50克杏仁粉40克蓬萊米粉15克樹薯粉1/2茶匙玉米粉1/2茶匙蒟蒻粉50克草莓乾(蜜錢型)1茶匙鹽10克糖1顆蛋黃2片吉利丁片(約5克)300克冰水(泡吉利丁片用)50克冷凍草莓，先於常溫解凍或新鮮草莓100克鮮奶油，含脂量30%以上250克奶油乳酪，切塊3大匙冰糖粉(...
