超级懒人版蜜汁烤排骨
烤箱食谱2.22W
用料
小排 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
糖 | 多些 |
葱、姜、蒜 | 少量 |
蜂蜜 | 适量 |
1,小排冷水浸泡30分钟捞出。
2,葱,姜,蒜切丝及片。
3,加各种调料混合浸泡小排,时间随意,我泡了1个小时,味道比较鲜,记得要给排骨做做按摩哦…呵呵,便于味道浸得透些,喜欢重味的亲时间长些,也有人泡一夜的,随意吧。
4,烤盘铺锡纸,浸泡后的小排摆放随意,葱姜蒜拿掉。
5,烤箱预热230度,上下火,20分钟后小排翻面,把剩下的调料汁刷上,5-10分钟即成。所有步骤都木牛拍照,实在是忙不过来,只有在最后抢拍了一张,妞儿那个不情愿啊……耽误了她吃饭……
小贴士
注意:一定要多些糖哦…宝宝爱这个味道。蜂蜜也要多些哦,色泽好,味道好滴……
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