烤鸡翅 电烤箱版
用料
鸡翅 | 8个 |
蜂蜜 | 1勺 |
烧烤酱 呷哺烧烤酱原味 | 约半袋 |
料酒 | 少许 |
烤鸡翅 电烤箱版的做法
准备鸡翅。将鸡翅冲洗干净,然后正反面各划三刀
腌制。把半袋左右烧烤酱料倒入鸡翅中,再加入少量料酒,用手按摩均匀,然后保鲜膜盖住放进冰箱,腌制至少半小时(最好可以腌制一晚上,更好入味)
上烤箱。打开烤箱,将鸡翅摆放在网盘中(一定要用网盘,这样烤出来是烧烤店的效果,不水),放进烤箱中层,最下层放铝制烤盘铺上锡纸,防止烤制过程中滴油,上下火210度30分钟,无需预热
刷蜂蜜。将一勺蜂蜜和一勺水1:1混合,在最后12分钟左右将蜂蜜刷在鸡翅上,正反都要刷,正好利用这个机会将鸡翅翻面
出炉。外焦里嫩的蜂蜜鸡翅出炉啦啦啦啦
小贴士
需要根据自家烤箱的温度特点调节温度,我家是松下烤箱~
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