小烤箱烤出嫩滑鸡翅
用料
鸡翅 | 10个 |
鸡蛋 | 只要鸡蛋白1个 |
奥尔良烤翅粉 | 根据个人口味加 喜欢重的多加 |
料酒 | 俩三勺 |
姜 | 六七片 |
香叶 | 一片 |
八角 | 俩个 |
盐、细砂糖 | 适量即可 |
酱油 | 俩勺 |
小烤箱烤出嫩滑鸡翅的做法
先把所有佐料放入一个大碗内 搅拌均匀 鸡翅膀 挨个个拍好 中途翻转一次让鸡翅膀腌制的更加入味😽 一般情况下腌制一晚最好 时间太短腥味没去除 并且没入味
不要问我 配料图 真的忘记拍了😓 至于怎么把鸡翅挨个放入碗里摆好 我相信大家都会
烤盘放入锡箔纸摆平 放入锡箔纸一是为了均匀受热 二是为了方便清洗 更好保持烤箱干净 毕竟我的小烤箱很可爱 烤箱先调整到五分钟 一百八十度预热 预热时间到了 一定记得拿块厚毛巾开烤箱 有专门的烤箱手套更好 我自然是没有 因为穷😭😭 所以没有烤箱手套的小伙伴们 记得拿块干燥的厚毛巾 免得烫伤
把鸡翅膀 挨个放入烤盘内 摆好造型 进入小烤箱 温度调整到200先烤十分钟 我因为穷😭😭所以我的小烤箱看不见里面 你们能看见里面最好 然后十分钟后再翻转到另一边再烤个十五分钟就出锅啦😻😻 喜欢的小伙伴赶紧去试试吧 每一次翻转鸡翅 拿烤盘出来一定记得拿厚毛巾或者烤箱手套哈 免得烫伤你的爪子😽
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