美味佳肴馆200° 15-18分钟 烤箱炸猪排
烤箱食谱3.11W
烤箱炸猪排
用料
| 猪排 | 300G |
| 面粉 | 3大勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 4大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
200° 15-18分钟 烤箱炸猪排的做法
面包糠在不放油的不粘锅中小火翻炒5-8分钟 成金黄色，加2大勺油翻炒均匀 冷却
![200° 15-18分钟 烤箱炸猪排的做法步骤图 第2张]( "200° 15-18分钟 烤箱炸猪排的做法步骤图 第2张")
烤箱预热200° 擀面杖敲打猪排至厚度减少三分之一
去掉多余脂肪 在白色筋膜部分切几个缺口![200° 15-18分钟 烤箱炸猪排的做法步骤图 第3张]( "200° 15-18分钟 烤箱炸猪排的做法步骤图 第3张")
猪排两面撒盐 胡椒
裹面粉 打散的鸡蛋 面包糠
200° 15-18分钟 中间翻面1次![200° 15-18分钟 烤箱炸猪排的做法步骤图 第4张]( "200° 15-18分钟 烤箱炸猪排的做法步骤图 第4张")
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