芝士焗红薯+普通烤红薯
大冬天的,还有什么比烤红薯,更诱人的小零嘴呢?😂😂吃了会上瘾的啦!
这个教程可以一下子做两种风味不同的烤红薯,大家都可以试试看哦!
有任何问题都能私我微信:yuka110337
用料
红薯(蜜薯) | 几个(烟薯25号) |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
锡纸 | 几张 |
芝士焗红薯+普通烤红薯的做法
烤盘一定要用锡纸包起来→→因为红薯糖汁是很难清理的😬😬
☺️☺️ 注意事项: 不要用你们的三能金盘去烤红薯,就算包了锡纸也不要用,金盘很容易受伤的,记住了哦!
用你们家里最差的烤盘包好锡纸烤红薯。蜜薯洗干净,切一半。
☺️☺️ 注意事项:我用的是蜜薯(烟薯25号),不是普通的上海本地红薯,所以特别的甜。
这种红薯大部分都是细长条的,比较容易烤熟。(你们如果用那种很大,很圆的红薯,估计比较难烤熟吧😂😂自己增加时间哦。)切好的蜜薯,用锡纸包起来。(主要是起一个支撑,加固的作用。)
包法请看图片。
包好后,像艘小船一样。
蜜薯洗干净,准备进烤箱了。
马苏里拉芝士碎,这时候也可以拿出来解冻了!☺️☺️放在烤箱中层,(烤箱不需要预热)→ 上下管200度55分钟——60分钟左右(可以根据红薯大小调整时间哦!)
那个切一半的蜜薯,要烤出糖汁以后才可以拿出来加马苏里拉芝士碎。(这个烤的时间在40——45分钟左右。)
拿出来加好芝士碎,送回烤箱继续烤,还是上下管200度(不要降低温度哦!)→烤大概15分钟左右,芝士开始上色了,就好了😁。
小贴士
1: 一定要用高温烤红薯哦!
-
零基础金灿灿鸡腿包饭(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来是自己做着玩的,备菜的过程没有拍下来,塞完炒饭才开始记录。由于成品实在是太好吃了,全家空盘,记录下来分享给大家。用料鸡全腿2只新奥尔良腌料味好美一包35g炒饭馅料鸡蛋1个胡萝卜1/3根洋葱适量(可不放)豌豆一把彩椒1/3个(可不放)玉米粒一把米饭1碗生抽1汤匙老抽1...
-
史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的烹饪做法,大厨教你详细做法
就是这么简单!揉匀就可以做的快手小饼干,最最关键的是超级低碳水哟!好吃不怕胖!食材:扁桃仁粉120g;鸡蛋一个(蛋液约45g);椒盐粉1.5g;熟黑芝麻10g用料扁桃仁粉120g鸡蛋一个(蛋液重约45g)椒盐粉1.5g熟黑芝麻10g史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的...
-
无油无糖·奇亚籽蔓越莓硬欧包(免模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天又双叒叕要来了,减脂迫在眉睫,无油无糖硬欧安排。特意给平淡无奇的素欧包加戏,增加了蔓越莓和奇亚籽,营养多一点,美味多一点。出品量:4只我手里拿的这么大,生胚约322克/个,烘烤后约265克/个,烧减率约18%不用模具不用藤篮哦,只一块发酵帆布就行,一起来试试吧用料高筋粉...
-
橙香黄油烤鸡的做法和图解,橙香黄油烤鸡怎么做更好吃
冰箱食材有放了一个月的橙子和居委发的整只鸡,于是今日份恰饭是烤鸡用料鸡1只橙子2个黑胡椒少许蜂蜜3勺黄油20克生抽3勺料酒3勺盐少许孜然粉少许橙香黄油烤鸡的做法把鸡简单处理一下,可以用剪刀去掉鸡头,鸡屁股,鸡爪,用剪刀会比用刀剁掉更容易操作些。用浓盐水浸泡...