超脱骨又简单的锡纸烤鸡腿
这道美食背后的故事就只是周末无聊在家研究出来了这道人间美味
用料
鸡翅根 | 4只 |
酱油 | 2勺 |
大蒜 | 1瓣 |
盐 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
淀粉 | 1勺 |
食用油 |
超脱骨又简单的锡纸烤鸡腿的做法
新鲜鸡翅根洗好,蒜瓣切碎,放入老抽,料酒,蚝油,盐,黑胡椒粉,蒜末,淀粉。抓匀后搁置20分钟或更长时间腌制
烤盘上铺好小块锡纸,放入腌好的鸡腿,在鸡腿上浇一勺热油
把锡纸和鸡腿包裹好,整齐排列在烤盘上。预热烤箱200°C 5分钟,再将锡纸鸡腿放入烤箱烤200°C 30分钟。
美味脱骨鸡腿!真的烂透(形容脱骨的烂:D)锡纸里面包裹汤汁!人间美味完成✅
小贴士
1勺为普通汤匙大小的量
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