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无糖烤年糕

无糖烤年糕的做法步骤图,无糖烤年糕怎么做好吃

喜欢吃糯糯的东西,最近大家都在烤年糕,也跟一个
方子基础来源于小羽师傅的
因为平时都在控糖,所以用香蕉来代替白糖,调味主要来源于香蕉,所以要选熟透了的香蕉

用料  

糯米粉 300克
牛奶 220克
鸡蛋 2个
玉米 40克
泡打粉 5克
香蕉 2根
黑芝麻 适量

无糖烤年糕的做法  

  1. 材料

    无糖烤年糕的做法步骤图,无糖烤年糕怎么做好吃 第2张
  2. 香蕉、牛奶用搅拌机搅打均匀(也就是香蕉奶昔了)
    你可以多打点,直接喝了,哈哈

    无糖烤年糕的做法步骤图,无糖烤年糕怎么做好吃 第3张
  3. 香蕉奶昔倒出,在容器中加入剩余的材料——鸡蛋、玉米油、糯米粉、泡打粉

    无糖烤年糕的做法步骤图,无糖烤年糕怎么做好吃 第4张
  4. 充分的搅拌均匀,需要点点时间的,我搅了有3分钟

    无糖烤年糕的做法步骤图,无糖烤年糕怎么做好吃 第5张
  5. 我用碗里剩下的玉米油,刷在烤盘德底部、边上,防粘(当然也可以用烘培纸)
    把糯米混合液倒入烤盘,并悄悄去下气泡(如视频)

    无糖烤年糕的做法步骤图,无糖烤年糕怎么做好吃 第6张
  6. 在一边撒上一些黑芝麻,,这样就有两种口味了,
    当然你也可以全都撒上,(有黑芝麻的的确会更香一些)

    无糖烤年糕的做法步骤图,无糖烤年糕怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱预热180℃,烤40分钟
    切块即可

    无糖烤年糕的做法步骤图,无糖烤年糕怎么做好吃 第8张

小贴士

熟香蕉的甜度会更好