原汁原味——海盐焗蛏子
烤箱食谱1.58W
用料
海盐 | |
蛏子 | |
葱 |
原汁原味——海盐焗蛏子的做法
食材准备好
海盐放锅里炒热,大概小火一分钟就完全可以了。
铺一部分在器皿底部,上面放蛏子,蛏子要洗好之后表面擦干。
在蛏子上面再铺上一层海盐。
烤箱预热后,180度5分钟,撒上葱花,再余热30秒,就OK啦!
小贴士
蛏子非常嫩,且保留了原汁原味。小贴士是取蛏子出来的时候要小心些,因为我一失手掉了一只,结果那一只肉粘了很多盐,齁死了!
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