懒人版烤土豆
这是一道可以快速消耗土豆的料理。
所以我家每次都是都是十几斤这样买。土豆爱好者们不能错过😁😁!
至于用料,并不是严格要求的,放自己喜欢的就好。
橄榄油可以换成黄油或者其它炒菜用的油。只是橄榄油更健康,建议使用。
用料
土豆 | 个 |
盐 | 克 |
黑胡椒粉 | |
花椒粉 | |
孜然粉 | |
糖 | |
橄榄油 | |
辣椒粉 |
懒人版烤土豆的做法
土豆去皮
看我一次会用掉五个大土豆切成块放盆里,差不多3cm的样子就可以了。
加入橄榄油、黑胡椒粉(最好是现磨的)、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐和白砂糖。(不喜欢吃辣的不放辣椒粉)
用筷子拌匀,让每块土豆上都均匀沾满调料。烤盘铺锡纸,在锡纸上刷一层橄榄油。
土豆块倒在锡纸上,铺均匀。
会有一些水份,没关系都可以倒上。反正最后会烤干的。烤箱200度,大概烤35到40分钟。
中间可以拿出来把土豆翻个面。如果懒得翻也无所谓。
喜欢焦香一点的就多烤一会儿。烤好之后尝一尝,如果觉得不够咸或是香料味道不够的,可以在上面撒一些,然后再放进烤箱烤个三五分钟。
要是觉得味道满意了,就直接开吃吧。趁热吃最美味!
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