伪“炸鱼薯条”没有薯条(烤箱版)
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隔离在家 不想点外卖 也不想让身体太多负担 健康版的炸鱼做起来啦~ 金黄酥脆 满屋飘香~
用料
鱼块(我用的巴沙鱼 其他鱼也OK哦) | 500g |
鸡蛋 | 2个 |
面包糠(也可用敲碎的玉米片/打碎的燕麦片) | 适量 |
面粉(或淀粉或两者一起) | 适量 |
盐 | 适量 |
百里香碎 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
蒜粉(可不用) | 适量 |
伪“炸鱼薯条”没有薯条(烤箱版)的做法
准备所有材料/ 嘿哈/ 鱼块用盐 胡椒 蒜粉 百里香腌制起来/ 两只鸡蛋打散/ 面粉和淀粉混合/ 面包糠和一些些百里香混合
准备好所有材料后 就开始给鱼块块们穿衣服啦👔先来一层面粉
再来一层蛋液
跳进面包糠再滚一圈
jiangjiang^ - ^第一个完成✅
准备好烤架(或者烤盘)铺上油纸(感觉鱼水分很重的话 可以在油纸上喷(或者刷)一些油 把它们摆摆好就可以送进烤箱 “严刑拷打”了
烤箱170度 20分钟(根据自己烤箱的脾气调整哦)可以随时看一下烤箱里的鱼摆摆们🐟 上色的情况
哒哒🥳完成喽 配上一些番茄酱 味道完全不输餐厅里的炸鱼噢~太幸福啦……
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