清炒海豆芽
用料
海豆芽 | 1斤 |
青椒 | 3个 |
小米椒 | 3个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
姜 | 3片 |
蒜头 | 4片 |
清炒海豆芽的做法
海豆芽去尾端清洗干净备用,锅下油加蒜头姜片小米椒爆香,再下海豆芽。
海豆芽翻炒变色加蚝油生抽翻炒均匀,再加点水继续翻炒。
再加青椒翻炒!
加少许盐起锅!
海豆芽的尾巴一定要剪掉带沙的尾端,吃的时候轻轻咬一下尾巴的头就可以带出肉肉了,超喜欢!
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