ACA面包机吐司配方(自用)
面包机食谱2.96W
一直用买电器送的面包机做面包,都是很随意的做。
在某次随意放配料后发现做的面包皮也软好吃,于是就量化然后作一个记录。
用料
酵母 | 2克 0.3元 |
高筋面粉 | 250克 2.2元 |
鸡蛋 | 1个 0.9元 |
淡黄油 | 10克 1.7元 |
盒装牛奶 | 210克 2.5元 |
盐 | 3克 小于0.1元 |
白砂糖 | 30克 0.2元 |
ACA面包机吐司配方(自用)的做法
糖盐对角放好,中间是鸡蛋和黄油
慢慢倒入牛奶
快速倒入面粉
面粉中刨个坑,倒入酵母。
选1高级面包,重量500g,烧色浅。点开始然后就不用管了。
做好后切片存放。
放保鲜盒里,可以吃3天了。
小贴士
因为抠,也没买啥坚果,刷蛋液这些,纯粹就是想节约钱,成本7.9元吃三天,每天才花2.6元。
面包机中途会嘟嘟嘟一次,估计就是放干果的时间。
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