炸盐果

用料  

炸盐果的做法  

1. 揉好面团，醒发三十分钟，切段，擀成薄片，再切丝。
   面团给了油很难揉，我在面包机里面揉了半小时，拿出来后给点芝麻手揉一下就可以了。

2. 下油，油炸，先大火再小火，金黄色后捞出，放凉后就很脆了。

3. 成品是不是很漂亮，香脆可口。

小贴士

炸成黄色就要调小火，不然颜色深了以后，就糊了。