日式-高丽菜卷
每天都在为减肥餐想法设法
用料
包菜 | 1个 |
洋葱 | 1小个 |
胡萝卜 | 1/2根 |
葱 | 1根 |
牛肉培根 | 5片 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
西红柿 | 1小个 |
浓汤宝 | 1个 |
日式-高丽菜卷的做法
高丽菜(包菜)大片叶子留下,菜芯被我拿去做沙拉了,菜梗用小刀削薄
除包菜和西红柿外,全部切小丁
西红柿留着做汤
包菜叶放加了油的开水烫三分钟捞起
用冷白开水泡着
1、洋葱、胡萝卜、牛肉培根和葱切粒
2、拌入糖、盐和黑胡椒将馅粒包入菜叶里
最后用牙签封口(防止煮的时候露馅)
将菜卷铺入锅中,放上西红柿和浓汤宝,加入跟菜卷同平的水煮开,浓汤宝融化后熄火
菜卷捞起
健康、美味,开餐吧!
小贴士
1、馅料可以根据自己喜好调整,创新才是好出路
2、包菜卷的时候注意露馅,尽量裹紧
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