平底锅抹茶小饼干

看到别人做自己也来一次又简单又好吃，真挺好^_^

用料  

平底锅抹茶小饼干的做法  

1. 黄油100g水浴软化加白砂糖50g

2. 将黄油和糖打发

3. 取2个熟蛋黄碾成泥

4. 蛋黄加入黄油中搅均匀

5. 加面粉木薯淀粉各100g抹茶粉10g揉成面团

6. 保鲜膜覆盖放冰箱醒1小时

7. 取出面团揉成长条，每次取小块揉成球再捏成饼状；电磁炉开2档（总共五档），正反各烤8分钟，熄火后焖五分钟，底部略有焦黄即可，酥酥的入口即化。

8. 饼干还是用黄油好吃