闽南芋头煲仔饭

作为一个专业吃货，对于煲仔饭的热爱不止是一点点。
腊味油滋滋搭配芋头香软糯，底部的锅巴微脆不焦的刚好。
最简单的烹饪方法也能做出诱人的香芋腊味煲仔饭。

用料  

闽南芋头煲仔饭的做法  

1. 材料准备好。腊肠切片、香菇切丝、香芋切丁、干贝、虾米提前浸泡(浸泡后的水备用）。

2. 大米清洗干净放入锅中，加入香芋、香菇、干贝、虾米、腊肠等食材搅拌均匀，加入适量水分（比平时水量多一点）。

3. 选择“煲仔饭”功能，待功能完成后撒上葱花焖焗2分钟，淋上适量酱油、香油即可。

4. 搅拌后，盛起，好吃的闽南芋头煲仔饭做好咯！

小贴士

吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。