花甲粉丝煲（不做饭 简单省事！）

不想吃米饭🍚
来个花甲粉丝煲吧！
简单省事！

用料  

花甲粉丝煲（不做饭 简单省事！）的做法  

1. 准备食材！姜蒜葱切好

2. 热锅下油，葱末姜末爆香，一大半呈现金黄色就可以关火！（喜欢辣的，这时候可以小米辣加进去或者加些豆瓣酱）我吃不了太辣，是准备熟才加小米辣

3. 生抽、蚝油、糖跟爆香的蒜蓉油混合！

4. 砂锅底层铺蔬菜

5. 接着铺金针菇

6. 然后铺粉丝（粉丝用冷水泡了一分钟，不用泡软！最好那刀在粉丝中间切断，方便食用）

7. 最后一层铺花甲（花甲买回来可以用盐水泡一下出沙，要洗干净再铺上去哦！）

8. 把之前做好的酱汁淋上去，加一碗半的温开水（水不要加太多，不用没过食材，装到7分慢的水就可以了，蔬菜和金针菇会煮出很多水的）中小火煮12-15分钟，花甲全部煮开口了就基本熟了，撒葱花出锅享受美食！

9. 完美

10. 花甲粉丝怎么搭配都很搭！

小贴士

食材是两人份的，可以根据个人喜好增减！
有条件，可以加些白胡椒粉提味！