不会炸的微波炉牛奶鸡蛋
微波炉食谱3.12W
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 200ml |
白砂糖 | 2勺 |
不会炸的微波炉牛奶鸡蛋的做法
牛奶,鸡蛋
比较大的碗,刚好装得下1盒200ml牛奶。微波不要用金属碗哦
重点1,鸡蛋打进碗,但是牛奶不要一次倒完,倒1/3的量,如图
重点2,用筷子在鸡蛋表面戳洞
微波炉,中火,2分半左右。不放心就多检查几次,到鸡蛋凝固就可以,我拿出时碗边还不烫
微波到这个程度
用个勺子捣1分钟捣碎
倒入剩下的牛奶
按自己口味加糖,温度也正合适,拌一拌开吃叭!
因为糖提前放会有焦糊味,建议最后再加。
小贴士
微波加热可以一分钟一分钟地来,避免翻车
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