生酮KETO一分钟微波炉快手简易迷迭香蒜香面包
这款生酮蒜香面包超级简单,食材也是身边随处可见的,喜欢咸口的朋友们就不要错过啦?
用料
杏仁粉 | 75克 |
洋车前壳子粉 | 20克 |
泡打粉 | 4克 |
海盐 | 一勺 |
苹果醋 | 4ML |
开水 | 120克 |
蛋清 | 1个 |
孜然 | 15克 |
迷迭香 | 5克 |
将事先准备好的杏仁粉、洋车前壳子粉、海盐(放半勺)、泡打粉按照准备好的克重放入感觉器皿中。
加入鸡蛋清和苹果醋之后搅拌均匀。
慢慢加入热水,边加边打匀。
打发至成坨之后感觉不粘手的话,面饼就成型啦!
面团分成四等份,可以按照自己喜欢的形状捏出来。(我这里就不放图片了,压的太丑了hhhh)
放入175度的烤箱,烤制25~30分钟。将黄油加热融化。
往里加入迷迭香,孜然,蒜末剩下的半勺海盐。
将调制的酱料搅拌均匀。
这里小兽没有拍烤好的面包片哦~
因为实在是太丑了,完全没办法直视那种就放弃了。
面包对半切开,再切面上均匀抹上我们的秘制酱料。
放入165度烤箱加热5分钟左右,就可以出炉啦!虽然成品有一点点丑,但是味道是相当不错的哦!外圈的面包酥酥脆脆的里面的面包柔软绵密,蒜香味十足!喜欢咸口的朋友赶紧试试哦~
小贴士
面团需要揉到不粘手之后即可哦。
水也一定要热水,最好是开水。
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